Veřejné zakázky mimo režim zákona (ZMRZ) se v systému E-ZAK používají stejně jako postupy VZMR, ale je u nich možnost vypnout zobrazení druhu či limitu na detailu zakázky, případně je možné u tohoto postupu se vracet z fáze Hodnocení do Příjmu nabídek i po otevření již přijaté nabídky a tím umožnit podle podmínek zadavatele nové či další nabídky.
Kromě zakázek, které podporují celý proces od zveřejnění zadávací dokumentace (ať už pro veřejnost nebo pouze pro oslovené dodavatele), po elektronický příjem nabídek, vyhodnocení a uveřejnění vítězného dodavatele a smlouvy, mohou zadavatelé v E-ZAKu využívat také tento postup pouze pro uveřejnění dokumentace bez podávání nabídek a bez komunikace s dodavateli, a to jak veřejně, tak pouze interně.
Vše závisí na definování konkrétních postupů, které opět mohou mít libovolný, zadavatelem nadefinovaný název.
Zadavatel v E-ZAKu založí zakázku mimo režim zákona vybráním konkrétního postupu zpracování Zakázka mimo režim zákona a v její editaci vybere konkrétní druh zadávacího řízení z nabízených možností, které má zadavatel na konkrétním E-ZAKu nakonfigurované v rámci postupů ZMRZ.
Konkrétní postup pak buď zadavatel pouze uveřejní do Zadáno, nebo zahájí příjem nabídek nebo žádostí o účast, a to podle vlastní specifikace daného postupu, který vysvětluje v zadávacích podmínkách.
